料理道具専門店 フライパン倶楽部

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バーミックスの声

なははなみさん

長野県上田市

2014/11/01

先日はバーミックスを送ってくださりありがとうございました。 お電話で疑問にも説明くださり、おかげで到着してすぐに使うことができました。 バーミックスは高価なので、他社製品を片っぱしから見て、まず手頃な価格のものから使うつもりでした。

でも、フライパン倶楽部さんのバーミックスの記事に、 大腸について載っているものがすごく自分に響きました。 主人が3年前に大腸ポリープが見つかり、悪性ではなかったのですが、以後食事の大切さを感じたからです。でもなかなか意欲のわりに自分の料理の技術が追いつかず悩んでいました。私にとってはバーミックスは高価だけど、形から入るのも料理の腕を上げる近道にも思えました。

いまは毎日バナナミルクを作っています。子どもが、プリン！ゼリー！ という回数が減りました。主人も飲んでいます。（ちなみに、先日3年経過のため大腸検査がありましたが、何事もなく安心しているところです。） 小松菜とキウイは組み合わせが好きでよく作ります。玉ねぎドレッシングも作りました。 まだいろんな組み合わせを考えたいと思います。料理は想像力が必要ですね。 バーミックスをもっと使いこなしたいと思います。

フライパン倶楽部さんの記事は、料理に対する意欲をあげてくれるものばかりです。 料理と日々の生活が、思っていた以上に密接だったことも気付けました。ありがとうございました。こちらでヒントをもらいながら料理も上達させたいと思います。

追伸… キッチンの作業スペースも収納も、すごく狭いんです。これもいまの悩みです。 鍋類は最低限あるため、気になるものはありますがしばらくは買えないと思います。でも、これぞ！と決めたなら注文したいと思います。その時はまたお世話になります。長文失礼いたしました。

スタッフより

幸いご病気ではありませんでしたが、一病息災という言葉を思いました。 無病で健康な人よりも、一つぐらい病気のある人の方が健康に気を配り、かえって長生きであるという意味合いです。 ご主人へのお気遣いを通じて、お料理のバリエーションも広がり、お料理の腕も上がるのだと思います。 日々の生活で起こることに真剣に向き合うと、きっと正しい道筋に導かれるのでしょう。 お料理道具の購入も、無理をされずに必要を感じた時に、自然に決断できるのではないかと思います。 また、文中の想像力こそお料理だと思いました。それに気づかれたことは、 バーミックスゆえかもしれません。 そして、バーミックスというマシーンは安価ではありませんが、 不思議とその想像力を後押ししてくれるような要素があるように思われます。 ますますお料理を楽しまれて下さい。

スタッフより

週１の餃子ですか。それなら、スライシーは断然おすすめですね。 M200でもそれほど、パワー不足は感じられませんでしたか。貴重なご意見をありがとうございます。 これからも、多用途にバーミックスをお役立て下さいませ。

川口さん

大分県大分市

2007/08/03

商品到着当日、早速ポタージュに挑戦する事に！家にあった野菜は、玉葱とじゃがいもだけ・・・。 これだけでいいのか心配でしたが、とりあえずやってみる事にしました。 野菜を切って、湯がき、次にバーミックスの出番となりました。 おそるおそる鍋に入れ、スイッチを入れると、野菜がみるみるポタージュっぽくなっていくのです。 あっという間にスープの完成！こんなに簡単でよいの？

味の方は？と心配になりましたが、おいしく出来ているのです。 娘はたくさんおかわりしてくれました。 ポタージュなんて、家では市販のお湯をそそぐだけのものしか使ってなかった私が、 シンプルな材料でおいしいスープを作る事が出来ました。

翌日は娘のリクエストでシュークリームに挑戦。 いままでお菓子作りなんてやった事がないのですが、前日のスープに気を良くし、 大胆にも挑戦してみることに！お菓子に使う材料、器具がうちには何もないので買いに行きました。 シュークリームはシューをうまく乗せられず、焼き上がりの見た目はいまひとつ・・・ けれど、形は悪いのに、中身はしっかりシューが出来ていてバーミックスに申し訳なく・・・。 ～そんな不恰好なシュークリームを娘はおいしいと食べてくれました。 そんな姿を見て、翌日再挑戦。シュークリームを完成させました。満足です。

バーミックスがなかったら、一生私の料理のレパートリーに入る事がないものを作ってしまいました。 面倒くさがりな私がいきなり、すっかりマメなお母さんです。 バーミックスってすごいですね。これからの季節、野菜ジュースやスムージーを作るのが楽しみです。 迅速丁寧な対応ありがとうございました。気持ちよく買い物出来ました。またよろしくお願いいたします。

スタッフより

市販のスープとは、美味しさが違いますね。 ポタージュが野菜からできていることを知らない人も多いように感じます。 ポタージュは野菜の醍醐味です。化学調味料でない本物の味わいを、子供たちにしっかりと提供したいですね。 野菜を上手に摂取する一番の方法は、スープ作りかもしれません。 小さな成功が、明日の挑戦を生み出してくれます。 食べ物も、なんでも既製品で埋め尽くされた今日、手作りこそ最高の贅沢のように感じます。 それが、親として子にできる最高のものでもあると思います。 今後ともバーミックスをご愛用下さい。

ミランダさん

新潟県新潟市

2006/10/30

念願のバーミックスM200が我が家へやって来ました。 何年も前から悩み続け、とうとう夏のキャンペーン時に購入することに決めました。

購入の決め手になったのは、フードプロセッサーではやり辛い少量の物に対応できるということ。 もう一点は、液体に対応できると言う点でした。 まず最初に使って作ってみたメニューは、『スムージー』 夏の暑い時期、まだ小さい息子（１歳１０ヶ月）は朝から食欲を出してくれず、 朝ごはんを食べてくれません。そこでクッキングカップに冷凍フルーツ・ヨーグルト・牛乳・はちみつを入れ、バーミックスでガーッ！！ なんて簡単に栄養満点ドリンクが作れるんでしょうか。

ミキサーと違い、コップ一杯ずつ味を変えて作れるので家族それぞれの好みに合わせて作ることが出来、洗い物も簡単で最高です。 下の子の離乳食作りにも大活躍。いちいち裏ごしをしなくてもスイッチＯＮでＯＫ！ 本当に手間が全然違います。上の子の時に買っていればと後悔しました。

そのほかに作ってみた物は、ポタージュ・鯵のつみれ・マヨネーズ・・・などなどなど。 これからも、いろいろと使ってやってみたいことがあるので、自分の右腕と化すまで頑張ってみようと思います。 あと一つ要望があるとすれば、アタッチメントやクッキングジャグ＆カップが食洗器対応になれば最高です。

スタッフより

一人分のジュース作りには手間がかからず、 朝の忙しい時には、重宝ですね。 お好みに合わせてジュースができる点も魅力です。 お子様も朝食を食べれるようになったのですね。 頼もしい右腕となって、ますますご家族皆様の健康に貢献できれば幸いです。 食器洗浄器の件は、輸入元に伝えておきます。 また、何か分かることがありましたら、ご連絡させていただきますね。

輸入元のチェリーテラス様より：
アタッチメント（ミンサー／ニューミンサー／ビーター／ウィスク）は食洗機でも洗 浄して頂けます。 ただし、水気の多い所に置いておくと錆びる場合がございますので、良く乾燥もして 頂ければと思います。 スーパーグラインダーはお湯の温度や乾燥の際の熱風の温度が高い場合、変色／変型 してしまう可能性がございますので、食洗機はご使用頂けません。 ガラスピッチャーも耐熱ガラスではないので70℃以下で、ジャグ＆カップセット／クッ キングボウルは食洗機使用して頂けますが、蓋は変型しますのでご使用頂けません。 食洗機によって、乾燥の際の熱風が高い場合にジャグ自体が変型してしまった事があ りますので、お勧めはしておりませんが、弊社SHOPでもお料理教室の際には食洗機を 使用しております。 通常のご家庭の食洗機でしたら、ジャグカップの本体、クッキングボウルの本体は大 丈夫だと思います。ご不明な点ございましたら、ご連絡お待ちしております。

さえさん

山口県下松市

2003/09/19

バーミックスM200を購入してからというもの、 ほとんど毎日付属のお料理レシピに挑戦しています。 どれもこれも失敗なく上手に出来ました。 これで単純なマンネリ料理からの脱却です。 バーミックスを使ったお料理は、 簡単に出来るのに、 いかにも手が込んでいそうに思えるのが最も良いところ。 デザインもスタイリッシュで新築の白いキッチンによく合っています。 「食」は毎日のこと。 レパートリーも増え、楽しくお料理が出来て、 おいしくいただけることを思えば価格も決して高くないでしょう。 これから食欲の秋が楽しみです。