なははなみさん

長野県上田市

2014/11/01

先日はバーミックスを送ってくださりありがとうございました。 お電話で疑問にも説明くださり、おかげで到着してすぐに使うことができました。 バーミックスは高価なので、他社製品を片っぱしから見て、まず手頃な価格のものから使うつもりでした。

でも、フライパン倶楽部さんのバーミックスの記事に、 大腸について載っているものがすごく自分に響きました。 主人が3年前に大腸ポリープが見つかり、悪性ではなかったのですが、以後食事の大切さを感じたからです。でもなかなか意欲のわりに自分の料理の技術が追いつかず悩んでいました。私にとってはバーミックスは高価だけど、形から入るのも料理の腕を上げる近道にも思えました。

いまは毎日バナナミルクを作っています。子どもが、プリン！ゼリー！ という回数が減りました。主人も飲んでいます。（ちなみに、先日3年経過のため大腸検査がありましたが、何事もなく安心しているところです。） 小松菜とキウイは組み合わせが好きでよく作ります。玉ねぎドレッシングも作りました。 まだいろんな組み合わせを考えたいと思います。料理は想像力が必要ですね。 バーミックスをもっと使いこなしたいと思います。

フライパン倶楽部さんの記事は、料理に対する意欲をあげてくれるものばかりです。 料理と日々の生活が、思っていた以上に密接だったことも気付けました。ありがとうございました。こちらでヒントをもらいながら料理も上達させたいと思います。

追伸… キッチンの作業スペースも収納も、すごく狭いんです。これもいまの悩みです。 鍋類は最低限あるため、気になるものはありますがしばらくは買えないと思います。でも、これぞ！と決めたなら注文したいと思います。その時はまたお世話になります。長文失礼いたしました。